star_border

Napar jabłkowy z żurawiną

W jesienne dni dobrze otulić się kocem i napić się rozgrzewającego słodko- kwaśnego naparu. Co ciekawe smakuje on równie pysznie na gorąco w ulubionym kubku, jak i na zimno z kostkami lodu (jeśli pogoda nas jeszcze pozytywnie zaskoczy ) Akurat mamy sezon na żurawinę, można kupić więcej i zrobić zapasy mrożąc w torebeczkach. Ma ona znakomite właściwości oczyszczające, a także wspomaga nerki i oczyszczanie organizmu. A sam napar robi się niezwykle błyskawicznie Na  4 konkretne porcje potrzebujemy : – 3 kwaskowate jabłka -garść jabłek suszonych -150 g świeżej (lub mrożonej ) żurawiny -3 małe gałązki świeżego tymianku -2 plasterki świeżego imbiru -1.5 l wrzącej wody A robi się to tak:…
star_border

Pieczona brukselka z miso i wędzonym twarogiem

Drodzy, Dziś podrzucam szybki pomysł na ciekawy dodatek, ale również lekkie samodzielne danie. Pieczenie pozwala znakomicie odczarować mdławy smak brukselki oraz rozgotowaną teksturę znaną niestety bardzo dobrze z dzieciństwa. A kapustka ta jest bardzo zdrowa – oprócz tego, że jest źródłem wielu witamin jak i przeciwutleniaczy- ma więc mnóstwo korzyści dla naszego organizmu. W tym daniu wszystko ze sobą wspaniale się łączy, charakterystyczny smak pasty miso oraz rodzimy wędzony twaróg. No i chrupiąca pyszna brukselka z fistaszkami – koniecznie musicie spróbować tej wersji Potrzebujemy (na 2-3 porcje): -500 g brukselki -100 ml oleju -2 stołowe łyżki jasnej pasty miso -2 szczypty sproszkowanej ostrej papryki -2 szczypty świeżo mielonego czarnego pieprzu…
keyboard_arrow_up