Słodkie buraki znakomicie smakują w czekoladowych wypiekach. Dziś jednak ciast nie będzie, zapraszam na grube pancakes czekoladowe. Z buraków. Dacie wiarę? Bardzo smaczne śniadanie lub podwieczorek. Mocno czekoladowe, aromatyczne, rozgrzewające. Dają radość, najlepszą energię. Na 3 porcje potrzebujemy: -2 duże buraki (upieczone bądź ugotowane i starte na tarce o grubych oczkach) -3 jabłka -1 jajko -około 4 stołowe łyżki mąki (u mnie owsiana)- ilość zależy od wielkości buraków -2 stołowe łyżki dobrego kakao -1/2 łyżeczki od herbaty sproszkowanego cynamonu -1 stołowa łyżka wiórków kokosowych -szczypta zmielonego kardamonu -olej do smażenia  A robi się to tak: Jedno jabłko obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o grubych oczkach Dodajemy do startego…