Sezon na cukinię ma się wyśmienicie. Kwiaty cukinii wcale nie jest tak trudno dostać, trzeba się dobrze rozejrzeć. Warto. Pieczone kwiaty cukinii to absolutnie wyjątkowa sprawa, chrupiąca delikatna. U mnie dziś w bardzo surowej wersji, bez nadzienia, błyskawiczne do zrobienia. Doskonałe na lekką przekąskę lub szybki obiad. Pieczone kwiaty cukinii, jakie Wam proponuję to prostota w kuchni, czyli to, co lubię najbardziej. Minimum dodatków, esencja smaku, przyjemność smakowania. O to przecież chodzi. O przyjemność. Smacznego! Potrzebujemy ( na 1 porcję): -3-4 kwiaty cukinii -5 stołowych łyżek dobrej oliwy z oliwek -2 średnie ząbki czosnku -sporo świeżo mielonego kolorowego pieprzu -szczypta mielonej gałki muszkatołowej -płaska stołowa łyżka suszonych pomidorów drobno posiekanych…